Paikallisuutiset

Rönttösen valmistus Suomessa leviää – mutta miten olikaan EU:n piirakalle myöntämän nimisuojan laita?

Nimisuoja varjelee elintarvikkeita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä ja väärennöksiltä.

Kuhmolaisille tuttuakin tutumpi rönttönen on leviämässä yhä laajempaan tietoisuuteen Suomessa. Tuorein esimerkki on Helsingistä, jossa pieni leipomo-myymälä Raka's tekee suosittujen ja hartaasti tuotekehiteltyjen karjalanpiirakoidensa lisäksi muun muassa rönttösiä. Helsingin Sanomat kirjoitti leipom